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                  2022年健康管理師《專業技能》第三章 健康指導知識點

                  日期:2022-03-01
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                  一、健康教育

                  (一)生活方式指導的基本內容

                  1.營養指導

                  2.體力活動指導

                  3.控煙指導等

                  (二)營養指導的原則

                  “一多三少”,即“攝食種類多、量少、鹽少、油少”。

                  1.食物多樣化,谷類為基礎;

                  2.多吃蔬菜、水果、奶類、大豆;

                  3.適量吃優質蛋白質;

                  4.少鹽(<6g)少油(25~30g),控糖(<50g,最好<25g)限酒(酒精:男<25g,女<15g);

                  5.珍惜食物,按需備餐,提倡分餐不浪費;

                  6.吃動平衡,保持健康體重。

                  (三)體力活動測量的首要類別

                  1.有氧和耐力運動量的測量(運動強度的測量)

                  2.肌肉力量和耐力的測量

                  3.日常體力活動水平的測量

                  (四)能量消耗=體重(kg)×代謝當量(kcal/(h.kg))×運動時間(h)

                  (五)成癮行為的特征

                  1.生理性依賴

                  2.心理性依賴

                  3.社會性依賴:如吸煙成癮者假如不先吸煙,就無法開會、人際交往、做報告等

                  4.戒斷癥狀:一旦終止成癮物質的使用,會出現空虛、無聊、無助、不安等心理異常,同時會出現嗜睡、流涎、惡心等軀體異常癥狀,是一組心理和生理的綜合改變成癮行為的形成過程(四個階段):①誘導階段、②形成階段、③鞏固階段、④衰竭階段

                  (六)控煙策略

                  ①制定公共衛生政策;②建立支持環境;③加強健康教育及社區行動;④發展個人技能;⑤調整衛生服務方向。

                  (七)健康教育計劃設計的原則

                  ①目標原則;②前瞻性原則;③彈性原則;④從實際出發原則;⑤參與性原則。

                  (八)健康教育計劃制訂的目標

                  1.計劃的總體目標:是指計劃執行后預期達到的最終結果。總體目標是宏觀的、長遠的,描述總體上的努力方向。

                  2.計劃的具體目標:需要包含具體的、量化的、可測量的指標。

                  (九)確定健康教育的干預策略

                  ①教育策略;②環境策略;③政策策略。

                  二、跟蹤隨訪

                  人際傳播基本技巧的種類

                  ①說話的技巧;②傾聽技巧;③提問的技巧;④觀察技巧;⑤反饋技巧;⑥非語言傳播技巧。

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